Французский луковый суп Чтобы почувствовать себя настоящим аристократом, вовсе не обязательно быть членом титулованной семьи или обладать отменными и строго выверенными манерами. Достаточно лишь правильно приготовить какое-нибудь изысканное блюдо французской кухни. ✅ Ингредиенты: 🟠большая луковица - 6 шт. 🟠сливочное масло - 1/2 пачки 🟠мука - 1 ст. л. 🟠говяжий бульон - 1,5 л 🟠багет - 1 шт. 🟠твердый сыр - 350 г ⏭ Приготовление: 🔶В сковороде растопить сливочное масло. Готовить в нем тонко порезанный лук в течение 40 минут до золотисто-коричневого цвета. 🔶Добавить муку и готовить еще 3 минуты. Постепенно влить бульон и, помешивая, готовить, пока не закипит, и еще 20 минут после. Посолить и поперчить. 🔶Нарезать багет на порционные куски. Каждый посыпать щедрой порцией тертого сыра. Лучше всего выбирать грюйер. 🔶Разложить по тарелкам. Разлить суп поверх хлеба. Наслаждайтесь! 💛 #изысканнаякухня #французскийлуковыйсуп 📏📏📏📏📏📏📏📏 🔥 Изысканная Кухня