Куриная печень с вишней ✅ Ингредиенты 🟠куриная печень - 400 г 🟠лук-шалот - 2 шт. 🟠вишня - 6 шт. 🟠корень имбиря - 20 г 🟠бульон - 100 мл 🟠соевый соус - 2 ст.л. 🟠мед - 1 ст. ложка 🟠соль - по вкусу 🟠растительное масло - 4 ст. ложки 🟠мука пшеничная - 3-4 ст. ложки. ⏭ Приготовление: 🔶Вишню разрезать пополам, вынуть косточки. 🔶Лук-шалот очистить и нарезать перьями. 🔶Корень имбиря очистить и измельчить. 🔶На сковороде разогреть растительное масло и обжаривать лук с имбирем 5 минут. 🔶Влить немного бульона и тушить еще 5 минут. 🔶Выложить вишню. Готовить еще 7 минут. 🔶Кусочки печени обвалять в муке. 🔶Обжарить на другой сковороде на растительном масле с двух сторон до подрумянивания. 🔶Выложить в сковороду с вишней и тушить вместе еще 10 минут. 🔶Добавить соевый соус, мед, соль, перец по вкусу. Наслаждайтесь! 💛 #изысканнаякухня #куринаяпеченьсвишней 📏📏📏📏📏📏📏📏 🧡 Изысканная Кухня