🍔Большинство родителей озабочены лишь тем, чтобы чадо было сыто. Но не калориями едиными жив ребенок, ему для полноценного развития жизненно необходимы многие витамины и микроэлементы. Каких именно микроэлементов не хватает детям, почему и как эти дефициты нужно срочно восполнять, рассказали сотрудники ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии». 💬«Если дошкольник питается неправильно, ему в будущем будут грозить нарушения физического и нервно-психического развития, проблемы с иммунитетом, функциональные нарушения работы пищеварительного тракта, болезни обмена веществ», — говорит научный руководитель ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», главный специалист-диетолог Минздрава России академик РАН Виктор Тутельян. 📊«По данным Всемирной организации здравоохранения, около 30 млн российских детей имеют микронутриентные дефициты. Причем, у подавляющего большинства (70%) наших детей имеется множественный дефицит, нехватка как минимум трех витаминов», – обеспокоена ведущий научный сотрудник лаборатории возрастной нутрициологии ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», кандидат медицинских наук Адиля Сафронова. Причины витаминно-минерального голода у детей: 🌭Пристрастие к фастфуду  🥦Современная пища бедна полезными веществами 🥇В детско-подростковом возрасте повышена потребность в нутриентах. Это связано с активным физическим развитием детей, а также повышенными психоэмоциональными нагрузками. 💊Чаще всего российским детям не хватает железа, йода, фолиевой кислоты, витамина А, кальция и цинка. «66% детей в нашей стране независимо от их возраста недостает витаминов группы В, почти 80% страдают дефицитом бета-каротина, у каждого третьего и даже чаще есть нехватка витамина Е», — говорит Адиля Сафронова. Среди особо важных дефицитов эксперты также назвали нехватку витамина D и омега-3 жирные кислоты. ⚖«Важно уделять внимание профилактике ожирения и борьбе с лишним весом у детей. Чтобы помочь им похудеть, недостаточно только разработать правильный рацион и уровень физической активности, работа должна быть проведена комплексная. Использование витаминно-минеральных комплексов и добавок — надежный способ обеспечить детей всеми необходимыми микронутриентами, способствуя их правильному росту и развитию», – рассказала ведущий научный сотрудник отделения педиатрической гастроэнтерологии, гепатологии и диетотерапии ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», доктор медицинских наук Елена Павловская. ⏩Подробнее читайте в материале АиФ