Пино Нуару слишком жарко и в Чилийской Центральной долине, так что от вина Darwin Vineyards “Observer” Pinot Noir Reserve Central Valley 2022 ( импортер — Globus) стоило ждать, прежде всего, корректности. Оно же расстроило не слишком удачным балансом.
Конечно, ароматика была ожидаемо спелой: ежевика, приправленная гарными и гудронными нотками, помноженными на оттенки орегано и майорана. Но среднетелый, вроде бы, свежий, но чуть-чуть джемовый, пряно-фруктовый вкус откровенно портили и зелень, и танины.
Чуда, увы, не произошло.
#Pinotnoir