View in Telegram
Винодельческое хозяйство De Stefani, расположенное в восточной части Венето, отчиталось о винтаже 2024 года. Я всегда думал, что зима на 2020 год была самой теплой и у нас, и в Европе. Однако на винодельне утверждают, что именно минувшая зима была самой мягкой за последние 30 лет. Непривычно высокие температуры в феврале и особенно в марте обеспечили чрезвычайно ранний старт вегетации - раскрытие почек наблюдалось минимум на 10 дней ранее обычного. Весна же наоборот была неожиданно свежей и сырой. Частые и обильные дожди пополнили запас воды в почве. Последовавшие жаркие июль и август обеспечили хорошее созревание ягод. В результате лоза подарила обильный и здоровый виноград. Высокие дневные температуры в конце августа и начале сентября привели необходимости ночного сбора белых сортов. Уже в середине августа виноградари приступили к сбору Совиньона, Шардоне и сортов семейства Пино. В начале сентября пришла очередь для Токая, Манцони Бьянко и Глеры. Красные сорта винограда убирали с середины сентября до конца октября. Сезон завершился, когда срезали последнюю гроздь Рабозо. YНаблюдается общая тенденция: никто не хочет признаваться в трудностях, у всех всё хорошо.
Telegram Center
Telegram Center
Channel