у меня сейчас идет прогрев к курсу “Лаборатория Настоек”, но я уже третий день себя плохо чувствую и не могу записать ролики и выйти в прямой эфир, думала мол просто устала
сначала болело горло, потом появилась температура, сегодня вообще ни есть ни пить невозможно, видимо горлу пришел пздц (а я еще мороженое ела)
1 октября — старт мини-курса “Лаборатория Настоек”, научись готовить профессионально настойки для дома и бара.
6 уроков с доступ на 2 месяца +100 разработанных рецептов настоек
1 УРОК. Определение и история напитков. Настойки и наливки
2 УРОК. Выбор основы и ингредиентов: ягоды, фрукты, овощи, травы, специи, эфирные масла
3 УРОК. Методы и техники приготовления. Разбор техник, которые сокращают время приготовления настоек.
4 УРОК. Топ-3 лайфхака, как без покупки дорого оборудования сократить время приготовления настоек ________________________ 🔥 — буду ждать ♥️ — буду следить
облепиха с/м — 400 гр палочка корицы водка — 500 мл сахарный или медовый сироп — 70 мл по желанию
В стеклянной банке соединить облепиху, корицу и водку. Плотно закрыть крышкой и убрать в темное место при комнатной температуре на 7 дней.
По истечению 7 дней отфильтровать с помощью сита и марли. Перелить в стеклянную бутылку. Можно добавить медовый или сахарный сироп и дать отдохнуть настойке 3 дня в холодильнике. Подавать охлажденной!
Во-первых, настойки — тренд нескольких последних лет и является популярным направлением и в барной индустрии и у обычных обывателей, к тому же настойки не требуют больших вложений и большого труда в приготовлении, как коктейли. Достаточно под рукой иметь 2 ингредиента и можно получить интересный вкусный напиток и в домашних условиях и в условиях бара.
Во-вторых, я имею более 2-х лет опыта работы с настойками. Ежемесячно прорабатываю новые комбинации и сочетания, тестирую новые методы настаивания, ищу интересных людей из данной сферы для увеличения знаний в настаивании.
В моей личной коллекции более 100 разработанных рецептов настоек, в которой можно встретить и классические сочетания и сочетания с нестандартными продуктами. Например, гречка|клубника, лимончелло|пармезан, малосольные огурцы, борщ и т.д.
“ЛАБОРАТОРИЯ НАСТОЕК”
именно такое название получил мой мини - курс по настойкам, который научит каждого из Вас профессионально готовить настойки для дома и бара.
Сейчас в социальных сетях идет 3-х недельный прогрев к мини - курсу “Лаборатория Настоек”, где будут выходить прямые эфиры с разборами методов настаивания, посты с проработками новых рецептов настоек и ролики с новыми сочетаниями и вкусами. Чтобы не пропустить — следите за stories! _______________________
А пока делитесь в комментариях, готовите ли настойки дома?! Если да, то какие сочетания уже пробовали?