У нас в семье есть очень добрая традиция – каждые выходные мы обязательно делаем выпечку. Обычно это кексы, сладкие пироги, печенье. Что-то очень простое, но очень вкусное и душевное. Запах ванили или корицы стоит невероятный, все члены семьи пребывают в приподнятом настроении, в доме царят уют и праздник. Решила делиться с вами лучшими рецептами, которые я лично опробовала и с любовью припрятала в свою кулинарную книгу. Вот один из них. Легендарный сливовый пирог по рецепту из газеты The New York Times История гласит, что рецепт этого пирога по просьбам читательниц стабильно печатали в газете The New York Times семь лет подряд. Он очень нравился читательницам, но они его то забывали, то теряли. Наконец редактору это надоело. Газета вновь вышла с этим рецептом, но на этот раз с грозным предупреждением, что это в последний раз, чтобы хозяйки его вырезали, заламинировали и повесили себе на холодильник! Пирог и правда восхитительный. Нежный, кисло-сладкий, слива тает во рту. Не забудьте перед запеканием посыпать пирог корицей, она придаёт особую нотку. Вот тот самый рецепт. Можно не ламинировать). Он всегда будет в этом блоге. #рецептнедели