Я у мамы сомелье Последние несколько лет я наблюдаю за тем, что всё больше и больше людей выебываются на тему вина считают, что они хорошо разбираются в вине. Есть единицы, которые и правда погрузились в тему и в ней шарят, другие же 80% выучили 3 сорта винограда, 4 региона и 5 известных марок и козыряют своими якобы знаниями. В любом мало-мальском ресторане непременно должен быть свой сомелье, ну чтоб всем этим ученым было с кем подискутировать на тему маслянистости, кислотности и ноток черноплодки. Так вот в ресторане наблюдала ситуацию. Компания долго и активно выбирала вино. После 100500 вопросов сомелье выбор наконец был сделан. Им принесли бутылку, открыли, спрашивают кому наливать на пробу. Вызвался самый доёбистый разбирающийся - сделал глоток, посмаковал, покрутил бокал, посмотрел его на свет, вино по бокалу покатал, еще раз отпил и кивнул головой, мол, вино понравилось, разливай. После того, как сомелье ущёл, добрая половина компании аж скривилась, когда попробовала вино, и кто-то самый честный наконец сказал: «ну и что за говно мы заказали». А мне стало интересно, кто-нибудь хоть раз, после того, как при нем открыли бутылку вина и дали на пробу, возвращал ее взад, мол, не понравилось, не тот букет? Были у вас такие случаи?