Все, о чем я тут рассказываю, стараюсь пробовать сама. Иначе и мне неинтересно, и вам недостоверно. Поэтому прежде чем делать пост об игристых, я пошла в винотеку за петнатом и сейчас буду делиться впечатлениями. Fanagoria, The Lines. Pet Nat. Cabernet Franc 🥂 Первое, что видишь в бокале — это шапка из нано-пузырьков. Они быстро расходятся и потом едва напоминают о себе легкой щекоткой. 🥂 Цвет — розовато-оранжевый, мутный — таким он и должен быть из-за особенностей производства. 🥂 С ароматом все как в моих любимых детективах. Вроде видишь главных подозреваемых — клубничные леденцы, — но при этом чувствуешь, что упускаешь что-то. Спасибо более опытным дегустаторам с Vivino, которые подсказали, что вино пахнет жидкостью от консервированного горошка, аквафабой. Да, это так же странно, как и прикольно. 🥂 Вкус легкий, приятный, со средней кислотностью. Ничего не напрягает. 🥂 Прекрасно идет с соленой жареной картошкой и специальной закуской под вино Yelli. Я часто пью вино за ужином и сочетаю разные вина с разной едой, но этот союз был особенно прекрасным. Хочется повторить. 🥂 Петнаты часто закупорены кронен-пробкой, как пиво. Здесь под ней есть пластиковая заглушка — очень удобно, если не собираетесь все выпивать за вечер. Только надо быть готовым, что газ в бутылке будет медленно ее выдавливать, поэтому она может выстрелить в самый неожиданный момент: в три часа ночи в холодильнике, например. Итого: непривычно, но классно. Рейтинг vivino: 3.8 Цена: от 800 до 1200 в разных магазинах. #игристое #красное #Россия #дегустируем