С учетом существенной разницы в стоимости товаров по регионам, проще всего руководствоваться таким универсальным критерием бедности, как доля трат на еду в расходах домохозяйства. Если доля превышает треть от общей суммы, его члены считаются бедными. Если больше двух третей - нищими.