Сегодня 11 день рождения отмечает грузинский ресторан «Гуливани». Наверное, благодаря ему и его бессменному шефу из Кахетии Зурабу Бакрадзе я и полюбила грузинскую кухню. С этим рестораном я когда-то работала и перепробовала все меню, за исключением последних новинок. Хинкали с телятиной от Зураба — одни из моих любимых. А еще детский аджарский хачапури с перепелиным яйцом, хачапури мтиули с барашком и сыром, чакапули, перепелки с ежевичным соусом (по-моему, их убрали из меню), кахетинский торт. У меня и столик здесь любимый есть — он в банкетке за барной стойкой. Я провела здесь много прекрасных вечеров. С днем рождения, «Гуливани»! Когда слышу название ресторана, всегда хочу хинкали).