@goldooneman 🌺 گلدون من

@goldooneman
#بالنگ
خواص درمانی و کاربردهای صنعتی:

بالنگ برای تقویت قلب مفید است.
در رفع نفخ معده و هضم غذا مؤثر است.
بالنگ برای تقویت قلب و کبد مفید است.
دم کرده پوست خشک شده این میوه برای ترشح صفراوی مفید است و جویدن آن خوشبو کننده دهان است.
قراردادن گوشت سفید خشک شده آن در لابه لای لباس ها مانع بید زدن آن ها می شود.
مالیدن روغن بالنگ برای رفع بی حسی، فلجی، سیاتیک، امراض عصبی، درد کلیه و مثانه مفید است.
جویدن پوست این میوه باعث خوشبو شدن دهان می شود.
تخم بالنگ ضد تب است و برای از بین بردن کرم روده ای مفید می باشد.
این میوه خنک کننده و آرام بخش است.

37.9K views19:45

@goldooneman #بالنگ

34.8K views19:45

@goldooneman 🌺 گلدون من

@goldooneman
#بالنگ
اترج را به یونانی مارسیسقا و به سریانی اطروغا و در زبان اهالی مصر ریحان النعنع و به هندی بجوژه و به فارسی نوع صغیر آن را نرتج و نوع کبیر آن را بالنگ و به فرنگی لیمونیه گویند و ترنج نیز معرب زبان اهوازی هاست.
ماهیت آن: دو گونه است یکی نوع صغیر است که دو طرف آن باریک است و آن را به فارسی ترنج نامند و گونه دوم کبیر که دو طرف آن چندان باریک نیست
بلکه طرف متصل به شاخ درخت اندکی پهن تر و طرف دوم آن اندکی باریک تر است و این را به فارسی بالنگ نامند و رنگ پوست هر دو نوع آن زرد و طلایی است و بوی آن بسیار خوش است مخصوصاً صغیر آن که البته طعمش تلخ است و بعد از آنکه با دستوری که در کتاب قرابادین ذکر یافت شیرین شد تلخی آن از بین می رود . گوشت آن سفید و ضخیم و اندکی شیرین است و مغز آن که در میان پرده های ضخیم طولانی که در میان غلاف های بسیار نازک است بسیار پر آب می باشد؛ و تخم آن در کل صنوبری شکل در غلاف سفید است و مغز آن سفید و طعم آن اندکی تلخ می باشد و درخت آن شبیه به درخت لیمو و به بلندی یک قامت تا یک و نیم قامت آدمی و شاخه های آن پهن و درهم و برگ آن اندک پهن بزرگ و خوشبوتر و بزرگ تر از برگ لیمو و نارنج است و اما گل آن سفید و برگ های آن اندکی ضخیم و باریک است که در وسط آن تارهای باریک زرد رنگ و بسیار خوشبو حتی بهتر از بهار نارنج است و همه قسمت های درخت آن در طب مستعمل است و چون اترج را در نظر می آورند مراد میوه آن است و محل رویش آن بیشتر گرم سیر خصوصاً که مرطوب است.

طبیعت آن: پوست زرد آن گرم در اول و خشک در دوم است و بعضی گرم در دوم گفته اند و گوشت آن یعنی اصل میوه آن که در زیر پوست زرد آن است آنچه مغز آن شیرین است سرد و تر در دوم ولیکن بسیار سرد و مرطوب است و آنچه ترش است سرد و خشک در سوم که می گویند در اول سرد و تر است و در تری و خشکی معتدل است و مغز ترش آن در آخر دوم سرد و خشک و شیرین آن سرد و تر است و تخم آن در اول سوم گرم و در دوم خشک و برگ و شکوفه آن در آخر دوم گرم و خشک است.
افعال و خواص و منافع آن: لطیف کننده و صفا بخش روح طبیعی و خون از صفرا است و قی صفراوی را تسکین می دهد و قطع کننده مره صفرا و سوختگی آن است و مانع ریختن صفرا به معده و روده ها می شود و جهت خفقان گرم و تقویت کبد و معده و جهت تسکین حرارت اعضای داخلی شکم و تشنگی و اسهال صفراوی و کبدی و گزیدگی عقرب پرنده و مار شاخدار مفید است. رافع یرقان و کوفتگی است . زالوی در حلق مانده را خارج می کند و پادزهر سم ها است.
در یکی از احادیث آمده است که:« داخل نمی شود شیطان در خانه ای که در آن اترج باشد.» اما پوست زرد آن جهت تقویت قلب و مغز و کبدی که طبع آن سرد شده باشد و معده و احشا و دفع حالت تهوع و دل به هم خوردگی و خوشبو کردن دهان و لطیف کردن طبع و از بین بردن بادها و یاری دهنده در هضم نافع است خصوصاً مربای آن با عسل مادامی که در خوردن آن زیاده روی نشود و الا هضم نمی گردد خصوصاً غیر مربای آن .و نیز از مفرحات تریاقیه است یعنی اینکه اعصاب را تسکین می دهد و پادزهر سموم داخل بدن است. پخته آن مسکن استفراغ صفراوی زرد رنگ و در دهان جنبانیدن آن خوشبو کننده بوی دهان و نوشیدن خشک کوبیده آن با عسل پادزهر و دفع کننده همه زهرها است و آشامیدن عصاره آن که با گوشت آن گرفته باشند جهت گزیدن افعی و طلاکردن سوزانده و خاکستر آن جهت برص مفید است. و چون خشک غیر سوزانده آن را در صندوق و جامه گذارند مانع کرم زدن آن است و چون پوست یک عدد اترج را در شراب اندازند بلافاصله آن را ترش کند و سرکه سازد.
البته باید توجه داشت که برای کبد و مغز محرور المزاج (گرم مزاجان) و کسانی که صداع دارند ضرر دارد و مصلح آن عسل و بنفشه است.
مقدارمصرف: از خشک آن تا 15 گرم و از مربای آن تا پنج مثقال(25 گرم) است.
بای تهیه روغن آن باید شش عدد از پوست زرد خالص آن را در روغن زنبق و روغن خیری از هر یک، 5/1 کیلو و اگر نباشد در 3 کیلو روغن کنجد اندازند و در آفتاب گذارند و هر سه شبانه روز یک مرتبه تجدید کنند تا سه مرتبه یا بیشتر؛سپس استعمال نمایند.
طبیعت آن: گرم و خشک در دوم.

36.0K views19:44

@goldooneman 🌺 گلدون من

@goldooneman #بالنگ

34.0K views19:44

@goldooneman 🌺 گلدون من

@goldooneman
#بالنگ
نیازمندی های محیطی
خاک:
بهترین رشد را در خاک های غنی و سبک دارد. نیازمند زهکش خوب است و ریشه هادر خاک غرقابی به سرعت از بین می روند. در موقع کاشت، گودالی را با عمق یک متر حفر کرده و خاک مناسب می ریزند و سطح آن را به حالت تپه مانند درآورده؛ بطوریکه پس از کاشت، طوقه گیاه در بالاترین سطح قرار گیرد. در بهار کود شیمیایی و در پاییز کود دامی پوسیده داده شود. استفاده از کودی با نسبت 1-1-2 برای این گیاه مناسب است.
آبیاری:
به آبیاری در حد متوسط نیاز دارد و 3-2 بار آبیاری در هفته برای آن کافی است. حفظ رطوبت خاک در فصل گرم کمک به بالندگی گیاه می کند.
هنگامی که به روش گفته شده در قسمت ” خاک” گیاه را بکاریم در این حالت که شیب بستر از تنه به طرف بیرون است، مانع تجمع رطوبت در اطراف ریشه درخت می گردد.
نور:
به مکانی آفتابی احتیاج دارد.
دما:
این گیاه به یخبندان حساس است و در دمای زیر صفر آسیب دیده و خشک می شود. در تابستان در گرمای شدید و خشکی هوا، برگ ها و میوه ها آسیب می بینند.

تکثیر
با کاشت قلمه های گرفته شده از شاخه های 4-2 ساله می توان این گیاه را تکثیر کرد. همچنین برای رشد سریع تر می توان این گیاه را بر روی پایه نارنج، گریپ فروت و نوعی لیمو پیوند زد

34.9K views19:43

@goldooneman 🌺 گلدون من

@goldooneman #بالنگ

33.9K views19:43

@goldooneman 🌺 گلدون من

@goldooneman
#بالنگ
بالنگ، ترنج، بادرنگ، اترج
نام علمی: Citrus medica
نام انگلیسی: Citron
خانواده: مرکبات (Rutaceae)
ترنج (بالنگ)
ترنج یکی از چهار پیشگونه (نیاکان) اصلی جنس مرکبات است و انسان ها هزاران سال از این میوه استفاده می کردند. این میوه عنصر جدایی ناپذیر برخی جشن های مذهبی یهودیان نظیر (سوکوت: جشن برداشت محصول) است.
ترنج درختی کوچک یا درختچه ای بزرگ با سرعت رشدی کند است که می تواند تا ارتفاع 5 متر رشد کند. شاخه های بزرگ و کوچک آن سخت و خمش ناپذیر است و خارهای کوتاه و تیز دارد.
برگ ها بزرگ، به طول 18-10 سانتیمتر هستند و شکل آن ها بیضی-سرنیزه ای است. این برگ های چرمسان، دندان اره ای با دمبرگ بدون بال است که بین دمبرگ و پهنگ بدون بند است.
گل ها پانیکولی شکل هستند و 2.5 سانتیمتر عرض دارند. گلبرگ ها نوک کند و در سطح درونی سفید و سطح بیرونی مایل به ارغوانی است.
میوه به طور معمول بیضوی یا مستطیل شکل است ولی میوه ارقام مختلفی با شکل های متفاوت از آن وجود دارد. طول آن ها 25-15 سانتیمتر است و پوست کلفت ناهموار آن بسیار معطر است. گوشت میوه کمی ترش است.
مهمترین بخش این میوه پوست آن است که در تجارت جهانی مصرف می شود. از گذشته دور و قرون وسطی از آن برای درمان دریا زدگی، بیماری های تنفسی و ریوی، درد های روده ای و معده استفاده می کردند.
ارقام زیادی از این گیاه وجود دارد که تفاوت هایی در شکل میوه دارند. معروف ترین رقم آن sarcodactylus است که میوه آن شبیه انگشتان دست می باشد. این رقم به نام دست بودا معروف است.

34.8K views19:42