Heilkraft Kräuterkunde: Gänseblümchen
Die zarte weiße Blume ist auch als Tausendschön bekannt. Gänseblümchen verschönern triste Grasflächen und gelten als Heilpflanze. Es ist appetitanregend, verdauungs- und stoffwechselfördernd. Dazu eignet sich Gänseblümchen-Tee, der auch als harntreibend und entgiftend gilt.
Äußerlich ist die kleine Blume wunderbar in Ölen und Salben, beispielsweise bei Hautproblemen und Entzündungen sowie zur Pflege von Narben und Dehnungsstreifen verwendbar.
Gänseblümchenöl: Ein Schraubglas zu zwei Dritteln mit Blüten füllen, mit hochwertigem Öl, z. B. Mandelöl auffüllen und vier Wochen bei Zimmertemperatur ziehen lassen.
Gänseblümchentee: Einen Teelöffel frische Gänseblümchenblätter für eine Tasse Tee mit kochendem Wasser übergießen und 5-10 Minuten ziehen lassen.
Frisch am Wildkräutersalat beschenken uns Gänseblümchen mit Kalium, Calcium, Eisen, Magnesium und Vitamin C und erfreuen das Auge.
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