"Cedro" — ресторан авторской итальянской кухни недалеко от метро Дмитровская.
Интерьер сочетает в себе элегантность и уют гостеприимного средиземноморского дома.
За меню отвечает
Маурицио Романьоли — шеф-повар из Италии
с 35-летним опытом работы. В основе его концепции —
простота вкусов и трепетное отношение к традиционным рецептам.
На закуску закажите ассорти брускетт, цезарь с креветками или баклажаны "Пармиджано". На первое — томатный суп со страчателлой, суп из белых грибов или суп по-тоскански. На горячее — кальмары алла романа или треску с картофелем в томатном соусе.
Также попробуйте
домашнюю пасту, в ресторане представлено больше 10 её вариаций. Например: тальятелле с белыми грибами, спагетти "Наполитана" или пенне "4 сыра".
Ещё здесь готовят на открытой кухне
римскую пиццу на тонком тесте и несколько вариантов неаполитанской — "Прошутто Фунги", "Мортаделлу", пиццу с белыми грибами и трюфельной пастой, "Кальцоне" и с морепродуктами.
На десерт закажите тирамису, профитроли с тёплым шоколадом и орехами или яблочный пай с ванильным мороженым.
В барной карте сделали акцент на итальянские вина, дополнив список популярными коктейлями и крепким алкоголем. Среди безалкогольных напитков — фруктовые лимонады, витаминные смузи и согревающие чаи.
По пятницам и субботам вечером в ресторане
выступают артисты в сопровождении живой музыки, а по воскресеньям проходят кулинарные мастер-классы.
📍Москва, 4-й Вятский пер., 10
Бронь: +7(901)469-43-62