Последний сбор 2024 года! Сезон как правило мы начинаем со сбора винограда сорта Левокумский, в этом году мы им заканчиваем. Частичное зазюмливанием на лозе, сахар в ягоде ~ 30 г/л, эксперименты давно стали нашей страстью. Если все получится, это будет наше первое вино с остаточным сахаром! В сборе принимала участие команда ресторана Чайка и другие наши друзья, за что им огромное спасибо!