Кисло-сладкий стики соус
70гр соевого соуса
60гр сахара
2 ст/л рисового/яблочного уксуса
2 ст/л обычного кетчупа
1 зубчик чеснока мелко порезанный
Обычно ещё добавляют пару ложек пасты кочудян, но у нас такое острое не прижилось
Всё смешать в сотейнике и уварить до небольшой густоты.
Кусочки филе грудки, которые были замаринованы в соевом соусе, кунжутном масле и чесноке с перцем, обвалять в муке со сладкой паприкой и обжарить. А потом вылить на этот куриный попкорн соус и перемешать.
В данный момент старшая дочь обжаривает новую партию филе, а я уже сделала бао и довариваю этот вкусный стики соус) ужин определен!