Вино вечера Шенен Блан, урожай 2023 Тираж: 2000 бутылок. Награда: Серебро в гиде Саркисяна — 88 баллов. Соотношение цена-качество: 5 из 5. Это дебютное вино проекта Ароматное — яркий и громкий объект внимания аудитории. Уборка урожая проходила 3 октября 2023 года, когда все белые сорта соседей были собраны уже месяц назад. Виноград был в идеальной кондиции и не требовал сортировки. Такое длительное вызревание позволило винограду накопить насыщенную ароматику, сложность и продолжительное послевкусие. Шенен Блан бывает двух стилей: наш выбрал путь яркой тропической ароматической бомбы, что полностью отражает название нашего проекта. Ароматный! Вы почувствуете ноты крымского персика, грейпфрута, лайма, цитрусовых, айвы и маракуйи, хорошая кислотность. Все это делает это вино абсолютно непохожим на прочие российские вина, предлагая новое прочтение сорта и стиля. Технология: Выдержка в стали и на тонком осадке при контролируемых низких температурах обеспечила чистейшее прочтение сорта и безукоризненное техническое выполнение. Гастрономичное вино прекрасно подойдет к любым блюдам, но также вы сможете наслаждаться им в бокале без какого-либо сопровождения. Этикетка вина отражает многослойность винодельческого проекта. Она символизирует разнообразие и богатство местности. Соседство с лавандовой фермой подчеркивает связь с терруаром и природой. Все это выражено в подложке этикетки в сложном узоре ароматических трав плато Ароматное, выполненном в русском стиле. Дебют вина состоялся в винном сете "Новогоднее сияние!"