Фестивальный сет для Сысоев FM с 15 по 30 октября в Forest Hill!
«Все самое свежее и сезонное, все то, что прямо сейчас поспело к столу, мы собственноручно собирали в экологически чистых лесах вблизи ресторана. И создали сет с атмосферой осенней свежести и диких северных лесов» — так описал наш сет бренд–шеф Филипп Ваганов.
В нем вы почувствуете искреннюю любовь к исконной гастрономии региона с ноткой современных веяний, и точно найдете блюда по душе:
1. Паштет из лесных грибов в виде грибной шляпки на ножке из бородинского хлеба со сметаной и укропом
2. Зеленый салат с вырезкой ягненка
3. Ассорти домашних колбасок с тремя фирменными соусами и салатом из молодой капусты
4. Соте из корнеплодов
5. Черничный тарт с брусничным сорбетом
Стоимость — 2590 ₽
Сет доступен с 15 по 30 октября в ресторане Forest Hill.
Забронировать столик: +7 812 240 18 88
Мы находимся на территории курорта «Охта Парк», ул. Людмилы Кедриной, д.2.