Пленарная сессия «Продвижение растительных альтернатив в питании как один из эффективных путей защиты животных»
🔹 Проблема:
Мясо, молоко, яйца и другие продукты животного происхождения (ПЖП) остаются значимой частью рациона среднестатистического россиянина. Но их производство неразрывно связано с жестокостью в отношении животных. Замена животных продуктов на растительные альтернативы позволит сохранить жизни животных без существенного изменения составляющих рациона.
Несмотря на то, что сегодня в России доступно немало этичных альтернатив, не уступающих по вкусу животным продуктам, большая часть населения с ними не знакома, относится к ним скептически и потому не готова заменять ими ПЖП. Ощущается также нехватка масштабных системных кампаний по продвижению альтернатив.
🔹 Цель:
Выявить самые эффективные способы продвижения этичных продуктов питания и привлечения к этому движению активистов и производителей альтернатив, наметить пути реализации.
🔹 Участники:
- веганские и экологические активисты
- производители растительных альтернатив
- медики
- блогеры, ведущие паблики о питании
- представители приютов
🔹 На пленарной сессии обсудим:
- Стереотипы об альтернативах и способы их нейтрализации
- Определение целевой аудитории
- Роль флекситарианцев в снижении потребления ПЖП
- Привлечение к сотрудничеству экологических организаций, медиков, блогеров, популяризаторов науки и нутрициологов
- Продвижение растительных кормов для животных
- Риски и перспективы рекламных кампаний, направленных на снижение популярности продуктов животноводства
- Маркировка альтернатив: помогает ли продажам и продвижению веганская символика, какие маркировки работают лучше всего?
- Разбор успешных кейсов по продвижению растительных альтернатив
- Участие в госзакупках: возможности и перспективы
🔹Организатор секции: проект «Пища для ума» общественной организации «Голоса за животных» (
@voicesforanimals).
🔹 Если вы хотите выступить с докладом, пожалуйста, заполните форму заявки
https://clck.ru/3BaDsf📍27–29 сентября 2024 года, Санкт-Петербург, Шпалерная, 56.
📝 Подробности и регистрация на сайте
rarconf.ru.