Коровы подорожали: почему в России рекордно выросли цены на говядину Стоимость говядины в российских магазинах продолжит расти. Помимо мандаринов и красной икры к новому году подорожала и говядина. Теперь праздничный стол обойдётся россиянам в круглую сумму, которую придётся выкраивать из семейного бюджета. Ну или отказывать себе в части деликатесов. При этом свинина и курица пока остаются в прежнем ценовом диапазоне, и у потребителей назрел справедливый вопрос: почему дорожает именно говядина и не накручивают ли цены на ранее доступное мясо искусственным способом? С начала года розничная стоимость за килограмм выросла до 789 рублей (на 8). А вот для мяосоперерабатывающих производств отпускная цена влетела на 22 (с 574 до 700 рублей). Это рекордный рост за последние три года. Предыдущее значительное повышение было зафиксировано в 2022 году. В Ми... https://compromat41.com/component/k2/item/99984