Frankfurter Allgemeine Zeitung

​​​​​Nordic Wasabi: Das teuerste Gemüse der Welt kommt aus Island
#SiggiLaufdal #JohanSindriHansen #Wasabi #Island #Japan

Wasabi ist eine weltweit begehrte Delikatesse – und teuer: Ein Kilo kostet mehr als 200 Euro․ Jetzt wird er auch mitten im Atlantik angebaut․

​​​​​„Jule Wasabi“ über Clubhouse: „Ich glaube nicht, dass es ein Trend ist“
#SaschaLobo #TedTalk #ThomasGottschalk #Clubhouse #Wasabi

Podcasterin Juliane Wieler und Blogger Sascha Lobo haben am Dienstagabend die App Clubhouse an ihre Grenzen gebracht․ Was dort mit Thomas Gottschalk schief lief und wie Wieler die Zukunft der App einschätzt․

Wasabi-Bauer Karl Brehm: Es kann nur eine Wurzel geben
#KarlBrehm #Familie #Wasabi #Japan #Nürnberg #Lonnerstadt

Erst war er Architekt, dann Bio-Bauer, und schließlich saß unverhofft Besuch aus Japan auf dem Hof: Wie Karl Brehm aus dem fränkischen Lonnerstadt dazu kam, Wasabi anzubauen.