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Wer sich bisher vor einer Handhebelmaschine gedrückt hat, weil sie schwer zu bedienen ist, könnte mit der Cremina SL von Olympia Express Spaß haben․ Ebenso mit der neuen Mühle․
Die Qualität eines Cappuccinos steht und fällt mit dem Schaum․ Mit welchen Geräten gelingt er am besten? Wir haben vier Produkte getestet und noch gleich drei Milcharten dazu․
Mit der Lapressa von Tchibo kommt eine weitere Siebträgermaschine für weniger als 200 Euro auf den Markt․ Doch wie gut ist das Gerät der Einstiegsklasse?
Von wegen outdoor: Picopresso ist eigentlich für den Einsatz auf der Wanderung oder Radtour gedacht․ Aber diese mobile Espressomaschine eignet sich auch bestens für zu Hause und kann sogar manche Siebträgermaschine ersetzen․
Es könnte so einfach sein: Tasse unterstellen, Knopf drücken und Kaffee trinken․ Doch es wird kompliziert, wenn der Mahlgrad nicht stimmt, der Milchschaum cremig sein soll oder die Reinigung ansteht․ Wie gut sind die drei Kaffeevollautomaten?
Zuriga bessert nach und schäumt jetzt auch Milch․ Espresso und Cappuccino gelingen einfach und tadellos․ Damit ist die E2S eine feine Siebträgermaschine für zu Hause․
Siebträgermaschinen und Kaffeevollautomaten nehmen viel Geld und Platz weg․ Espresso lässt sich auch mit diesen kompakten Geräten zubereiten․ Schmeckt er dann auch lecker?
Perfektionisten lassen ihre Finger von Kaffeeautomaten․ Doch viele Koffeinfreunde mögen die Maschinen, weil sie so komfortabel sind․ Einige machen sogar leckeren Espresso oder Filterkaffee․ Diese vier Vollautomaten zum Beispiel․
Wie bereitet man den perfekten Espresso zu? Anders, als die meisten denken – wenn es nach manchen Wissenschaftlern geht․ Sie wollen, dass es gröber und kürzer wird․
Auch wenn es in manchen Cafés mit Espresso und Cappuccino gut läuft, trinken die Deutschen zu Hause und im Büro noch zu viel schlechten Kaffee. Die Kolumne „Fünf Dinge“.