Frankfurter Allgemeine Zeitung

Soljanka, Broiler & Letscho: So schmeckte der Osten
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Statt Pizza kam Krusta auf den Tisch und der Hamburger war eine Grilletta. Was blieb von der DDR-Küche bestehen?

Kolumne Geschmackssache: Raubs Landgasthof
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Passen Landgasthofküche und Hochküche unter dieselbe Kochmütze? Oder bleibt dabei etwas auf der Strecke? Wolfgang Raub aus Kuppenheim in Nordbaden gibt die Antwort. Die Kolumne Geschmackssache.

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