🔸به گزارش یورونیوز سرانه مصرف گوشت در ایران حدود ۲۵ کیلوگرم است که تنها ۶ کیلوگرم از این مقدار به گوشت قرمز اختصاص داشته است. این در حالی است که در کشورهای در حال توسعه سالانه حدود ۳۲ کیلوگرم گوشت مصرف میشود و این میزان در کشورهای توسعهیافته ۸۰ کیلوگرم است و نصف این دو رقم بهطور متوسط به گوشت قرمز اختصاد دارد. 🔸پیش از این رسولی، دبیر انجمن بستهبندی گوشت و مواد پروتئینی گفته بود؛ مرکز آمار سرانه مصرف گوشت قرمز در سال را ۴ کیلوگرم در سال اعلام کرده است، اما آنچه واقعیت دارد چیزی حدود ۳ کیلوگرم است. 🔸به گزارش فائو سرانه مصرف گوشت قرمز سالانه هر فرد در غنا ۹، گینه ۵.۶، نیجریه ۵.۸، هندوستان ۵.۳، عراق ۸.۷، تانزانیا ۱۰ کیلوگرم، یمن ۶.۱۴ و کرهشمالی ۸.۱۰ کیلوگرم است که نشان میدهد آمار مصرف گوشت قرمز در کره شمالی، تانزانیا و عراق و غنا از ایران بالاتر بوده و ایران در رده کشورهایی مانند یمن، نیجریه و گینه و هندوستان در زمینه مصرف گوشت قرمز قرار دارد. /فراز