ОВОЩНОЙ САЛАТ @ewgif Ингредиенты: Баклажан - 2 шт Морковь - 1 шт Болгарский перец разноцветный - 3 шт Чеснок - 3 зубчика Масло - для жарки Соль Перец Кинза Приготовление: Баклажан режем на кусочки и по отдельности жарим в большом количестве масла. Когда баклажаны прожарятся снять на сито что бы лишнее масло стекло. Аналогично поступаем с морковью и перцем. После все вместе смешать выдавить чеснок через прес добавить соль, перец и кинзу. Перемешать. Салат готов. Приятного аппетита!