СЫРНЫЕ ШАРИКИ @ewgif
Ингредиенты:
Сыр - 200 гр
Панировочные сухари - 50 гр
Яйцо - 2 шт
Соль - щепотка
Мука - 2 ст.л.
Растительное масло
Приготовление:
Сыр натереть на мелкой тёрке, добавить к нему один белок, хорошо перемешать. В другой миске соединить желток, одно яйцо, добавляем муку, соль и перемешиваем. Берём немного сыра и крутим шарик, окунаем в яичную смесь, затем обвалять в панировочных сухарях и отправляем в разогретое масло. Жарим до золотистой корочки.
Приятного аппетита!