Первые американцы ели мамонтов, и не только по праздникам.
Мегафауна была основным источником пищи, особенно мамонты (
Mammuthus). Следом шли лоси и бизоны/верблюды, тогда как вклад мелких млекопитающих был незначительным.
Мамонты обеспечивали представителей культуры Кловис, одних из первых жителей Америки, до 40% всего потребляемого белка, согласно недавнему анализу стабильных изотопов и коллагена в костях 18-месячного ребёнка — единственного сохранившегося представителя этой культуры. Соответствующее
исследование было опубликовано вчера в журнале
Science Advances, и, судя по всему, обложка нового выпуска посвящена именно этой теме.
@everScience