Сегодня, в третий по счету четверг ноября, отмечают «День Божоле Нуво». Или по-нашему: праздник молодого вина!
Раньше в Екатеринбурге по этому случаю были большие гуляния. Люди охотились за дегустациями и бутылками молодого вина. После многих лет «блеска» этот праздник переживает не лучшие дни. Сейчас божоле завозят небольшими партиями в винотеки лишь для поддержания традиции. Ну, например, в винотеке Соловьева есть лишь 13 бутылок на весь город.
Сомелье говорят, что главное - не путать, настоящее Божоле – это только то, что привезли из Франции. Вот в «Био Шмио» вообще решили, что отметят этот праздник молодого вина – специальным меню из шести блюд. Ребята говорят, что за шесть лет уже устали отмечать это дело, поэтому заказали символические шесть бутылок божоле.
А еще редкие бутылочки французского божоле хранят в Frenchie Cafe и Culta.
Пьем сегодня божоле
🔥, не пьем
💩?
@Квартал Миллионеров