Однако пошло ли на пользу виноделам Тосканской Мареммы присуждение территории статуса зоны контролируемого происхождения Maremma Toscana DOC? Скажу однозначно: Нет. Лучше бы эти вина оставались местными.
Во-первых, за последние четверть века безликие хозяйства абсолютно нивелировали термин "Супертоскана" - почти каждое винодельческое предприятие попыталось примерить на себя роль Сассикайи. Во-вторых, здесь сажают все и вся, почти без разбору - можно найти сортовые Ансоники, Верментино, Вионье, Мальвазии, Совиньон Бланы, Треббьяно, Шардоне, Аликанте, Санджовезе, Пти Вердо, Мерло, Каберне Совиньоны, Каберне Франы, Канайоло Неро, Карменеры и Сира, а также разнообразные ассамбляжные вина. Кто еще может похвастаться столь серьезной сортовой палитрой? Лучше бы Маремме не распыляться, а сократить выбор.
В-третьих, апелласьон отличается самым большим разбросом качества. Хватает провальных и проходных вин. Сравните с усредненным уровнем виноделия в Bolgheri DOC - он на три порядка выше.
#toscana