Кафе находится перед входом в парк «Городская Ферма» и работает по следующему расписанию:
ПН - ЧТ: с 11:00 до 20:00
ПТ - ВС: с 11:00 до 21:00
Здесь мы публикуем новости и акции кафе, кулинарные секреты и лайфхаки.
Заказать банкет: +7 925 768‑67‑20
Шеф-повар Городской фермы Глеб Астафьев приглашает задуматься о важности этичного потребления продуктов! 🌿🍽
Этичное потребление — это забота о своем здоровье и окружающей среде, поддержка местных фермеров и производителей, выбор сезонных продуктов и минимизация пищевых отходов.
Мы на Городской ферме следуем этим принципам: ✔️ готовим блюда из свежих, натуральных ингредиентов ✔️ используем каждый продукт максимально эффективно.
А как вы относитесь к этичному потреблению? Какие принципы важны для вас в выборе продуктов? Поделитесь в комментариях! 🍃
Шеф-повар Городской фермы Глеб Астафьев не мог отсавить наших гостей без своих фирменных демонстрационных кулинарных мастер-классов по приготовлению хрустящих кабачков и тыквы в сиропе с корицей, мускатом в сиропе с тыквенными семечками
Приходите)
⌛️Расписание: 15 сентября с 12:00 до 16:00 🗺️Локация: между большой беседкой и кафе "Карандаш" 👦Возраст: 6+ 🎟️Цена: входит в стоимость входного билета.
Наша альпака Шоколадка получила открытку от тайного поклонника с приглашением в кафе «Ферма». Там ее ждал сюрприз: чашка какао и авторский шоколад от фермеров из Пензы ☕️🍫
Могут ли у альпака быть тайные поклонники? Почему бы и нет! Конечно, любовь у животных не совсем соответствует человеческому пониманию этого чувства, но у них точно есть эмоциональная привязанность и забота 🙏❤️
Приходите в кафе «Ферма», чтобы попробовать новое меню от пензенских фермеров и пишите в комментариях, как вы думаете, кто тайный поклонник Шоколадки?
А вы знали, что холодный суп гаспачо родом из Андалусии, южного региона Испании?
Он появился еще в Средние века как блюдо крестьян, которые готовили его из того, что было под рукой: черствого хлеба, оливкового масла, чеснока и овощей.
Позже рецепт преобразился и стал включать спелые томаты, огурцы, болгарский перец и оливковое масло, создавая яркий, насыщенный вкус, который и сделал гаспачо таким популярным.
Шеф-повар Глеб Астафьев рассказывает о бельгийских вафлях! 🧇
Это не просто десерт, а настоящее произведение искусства. Нежные внутри и хрустящие снаружи, наши вафли готовятся по оригинальному рецепту и подаются с различными топпингами на ваш вкус.