Ем не без проблем

Откатала ужин в Dadi Village и сразу с бала на корабль: прыгнула в такси из деревни до Батуми, сгрузила животных и отчаливаю до Тбилиси, оттуда на Шри Ланку.
Чувства странные! Я так давно не была в Азии, так давно не ездила тупо отдыхать, а не работать или учиться, так давно не расставалась с животными.. Что не понимаю, куда это я намылилась и зачем это.

Хочется интересно и подробно рассказывать про ужины, но пока я пасс - в ближайшее время буду постить только отпускное и проверять на вшивость тезис об ужасной ланкийской еде.
А на ужины просто приходите и сами всё узнаете 🙃

У меня есть ещё пара козырей в кармане, но о них позже.

На безрыбье я всё-таки вернулась в гавань батумского рыбного рынка. Просто решила не брать сырое. Вот здесь осетр на гриле, 35 лари кило. Гениально вкусно. Его в целом не испортить на огне: жир не даст его пересушить, а ещё впитает нотки копчености. А тут ещё и приготовили хорошо: вообще вопросов нет.

Это он: пышное красивое тесто, копченый сыр, два мощный шмата сливочного масла и желток. Одного на двоих хватает с лихвой, но местные могут справиться и с лодочкой на человека (мы видели своими глазами). Злые языки говорят, что они кладут пластиковый сыр и маргарин. Но у меня есть некоторый нюх на молочку и всё тут отлично.

Хачапури - тема изрядно надоевшая многим, кто живет в Грузии. Тот факт, что это место всё ещё держит меня в напряжении и мне всё ещё хочется сюда возвращаться, будучи уже не туристкой — это ценно.
В общем, советую. Больше тут ничего интересного нет: пара салатов, бутылочное пиво, вино из спара и ачма на заказ. Но так даже лучше: ничего не отвлекает от главного.

Батуми всё ещё похож на детскую сокровищницу: такой тайник под стеклом в песке, где содержатся предметы сомнительной ценности. Очень много всего плохого, безвкусного и печального - о таком писать неохота, пока меня не разозлят или не расстроят. Но много и загадочного, любопытного и классного: об этом я сейчас постраюсь рассказать.

Кстати, первый звоночек для меня был на дегустации: перед ней я планировала, как буду противостоять магии ночи и мужественно уйду домой сразу после окончания, что бы не происходило, игнорируя всё давление общественности. Дегустация закончилась и зал опустел минут за 7. Бармены начали замываться, хотя десяти ещё не было даже.
И это в гребанном Warehouse, которому вообще нет аналогов в Батуми..

В общем, я скучаю. Не по алкоголю: он продается на каждом шагу и сам по себе не особо нужен. А по возможности засиживаться допоздна, болтать и делать спонтанные глупости.

Ещё вспомнила, что с каких-то древних времен, лучшее, что я могу сказать, приехав в новое место это «здесь настоящий город»
И у меня есть в голове четкое разделение между настоящим городом и ерундой, где просто живут и работают люди.

С замиранием сердца жду и наблюдаю: откажется ли Батуми для меня настоящим городом или это просто трешовый аттракцион.

Очень надеюсь, что это ошибка восприятия и Батуми сейчас такой из-за того, что я одна. Ведь раньше мне тут нравилось..
Не скажу, что я скучаю: у меня немецкий, психолог, pole sport (это акробатика с пилоном), обучения, всякие растяжки йоги и пилатесы в парке, забота о животных, небольшие рабочие
проекты, попытки систематизировать свою жизнь и, впервые за долгое время, бытовые вопросы типа уборки стирки и проч проч. Тем не менее, когда выдается свободная минута, я не знаю, куда ее потратить. Все места, куда я заходила, навевают скуку и напоминают, что я не в столице. И чего я, мол, хотела.
Черт, ну это же второй по величине город, тут живет куча людей, где они все?

В общем, держу в курсе, надеюсь ситуация изменится, когда приедет Андрей и когда мы тут обживемся своим кругом людей.

Вторая неделя в новом городе и я ловлю себя на мысли, что Батуми напоминает мне Тюмень. Ничего хорошего это не значит: тюменскость - сложнообъяснимое для меня понятие, включающее в себя что-то, в первую очередь, очень скучное и еле подающее признаки жизни. И, наверное, провинциальное, даже если какое-то подобие внешнего лоска мешает это разглядеть. Такой маленький город, который изо всех сил пытается быть чем-то большим и от этого теряет очарование маленького городка в стиле sweet home Alabama (я про фильм).
Понимаю тюменцев, которые злятся, когда я так говорю: я до сих пор готова к понажовщине, когда кто-то ругает Екатеринбург, Петербург или даже Тбилиси. Но смысл в том, что Тюмень и мой город тоже, у меня с ним (с ней?) очень напряженные отношения. И в целом это дало мне понимание, как должен и не должен для меня лично выглядеть и вести себя город.

Мне нравится что-то живое и пульсирующее.

Мне нравится пробираться через густую толпу на улице, чтобы взять в баре пиво и унести его домой для кинопросмотра. Хрена лысого я сама пойду в бар в субботу вечером: чаще всего я слишком устаю, чтобы стоять и общаться после работы. Но мне нравится, что это делают за меня другие.

Мне нравится, когда утром в кофейнях битком и приходится караулить столик, хоть это и неудобно.

Мне нравится, когда всегда есть на что сходить в кино.

Мне нравится везде встречать знакомых и знакомых знакомых.

Мне нравится выходить на улицу, полную напомаженных людей, в тапках и халате. И нравится, когда так делают другие.

Мне нравится, когда в городе существуют места, которые по всем законам рынка существовать не должны.

Мне нравится, когда бары закрываются позже, чем по расписанию.

Мне нравится, когда по пути к метро я могу найти 7 разных перекусов в дорогу.

Мне нравятся стихийные рынки.

Мне нравится, что в любой момент можно пойти танцевать, хоть я и знаю, что никуда не пойду)

Мне нравится возможность быстро уехать загород и нравится, когда дикая природа врывается в пространство города.

Мне нравится знать своих соседей (но не как в Shy хаха)

Мне нравится, когда афиша на выходные слишком насыщенная и ты не знаешь, куда пойти

И ещё много чего нравится.

Не нравятся: пустые улицы; кафе, закрытые, потому что «не сезон»; люди, которые жалуются на погоду; когда кажется, что все тяжелые на подъем; однотипные безвкусные заведения; пошлые небезопасные клубы для съема; когда передвигаться можно только на машине; отсутствие внешней и внутренней свободы.

Но действительно расстроили коктейли: я решила не мудрить и заказала Маргариту. На первый глоток поняла, что это куда-то сильно мимо. Попросила довести до вкуса, сделать кислотнее. Довели, но ничего не изменилось. Сейчас пью и понимаю, что внутри спрайт. Я гораздо более толерантна к фривольностям в еде, но не в коктейлях, особенно когда это те грубо, плохо и вообще мимо кассы. Хоть бы в веселеньком бокале сомбреро подали что ли, уже было бы легче терпеть это безобразие.


Очень обидно: место бодрое и с большим потенциалом.