View in Telegram
Обещала вам рецепт ленивых хычинов. Сказано - сделано! ЛОЖНЫЕ ХЫЧИНЫ С КАРТОШКОЙ И СЫРОМ ➡️ Ингредиенты: • Картофель - 5 шт. • Сыр твердый - 100 г (натертый) • Яйцо куриное - 1 шт. • Мука пшеничная - примерно 1,5 стакана • Соль - по вкусу • Масло сливочное - 40 г ➡️ Приготовление: 1. Картофель очистить, промыть и отварить до готовности любым удобным образом. Я обычно отвариваю целиком, но это дольше. Если нарезать кусочками, будет быстрее, но водянистее на мой вкус. 2. Сделать из картофеля - пюре и оставить остывать. 3. В остывшее пюре добавить одно яйцо, сырь, соль по вкусу (можно еще добавить свежую зелень, если любите). • Хорошенько все перемешать. 4. Всыпать по частям пшеничную муку и замесить тугое тесто, стараясь не сильно забивать его мукой. • Оставить муки и для раскатки! • Накрыть тесто пищевой пленкой и дать ему отдохнуть 15-20 минут. 5. Оторвать от теста кусочек и раскатать на присыпанном мукой столе/специальном коврике. • Раскатывайте настолько тонко, насколько можете, чтобы тесто не порвалось. • Размер должен быть не больше диаметра вашей сковороды. 6. Прогреть сковороду без масла на плите, включив умеренный нагрев. • Выложить заготовку и жарить с каждой стороны до появления румяных точек. 7. Вытащить на тарелку и смазать растительным маслом. • Первый - с двух сторон. • Остальные уже только с одной (верхней). • Количество масла зависит от вашей любви к этому продукту. 8. Едим горяченькими, чтобы сыр тянулся. 9. Наслаждаемся и наращиваем жирок😁 Пы.Сы. Фотка из инета, но по виду домашние выглядят примерно так. #рецепты_ночной_жрицы
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Love Center - Dating, Friends & Matches, NY, LA, Dubai, Global
Love Center - Dating, Friends & Matches, NY, LA, Dubai, Global
Find friends or serious relationships easily