Оказывается, огурчики, которые мы употребляем в пищу, являются незрелым овощем🤔 Огурцы — одно из самых популярных овощей, которые широко используются в кулинарии по всему миру. Они являются источником витаминов и минералов, а также имеют низкую калорийность. Большая часть состава огурцов приходится на воду (около 95%). Огуречная вода содержит природный адсорбент, всасывающий и выводящий отработанные вещества из организма. Это натуральное очищающее вещество напоминает действие всем известного активированного угля😊 Слово «огурец» заимствовано из греческого языка, от слова, означающего «незрелый». Огурец употребляется в пищу более шести тысяч лет. Первоначально возделывался на территории древней Индии, был известен древним грекам и египтянам. Спелые огурцы - тёмно коричневого цвета, мякоть у него кислая и довольно жидкая, семена жёсткие (выспевшие, готовые для посева на следующий год) , толстенькие, полненькие и ... совсем не вкусные. Даже птицы из таких огурцов выклёвывают лишь семена, а мякоть не едят... 🙈