ПП-хачапури 🧀 📝 Ингредиенты: ▫️творог – 120 г. ▫️рисовая мука – 25 г. ▫️желток – 1 шт. ▫️белок – 2 шт. ▫️сыр – 50 г. ▫️соль, перец, зелень 🍽️ Приготовление: 1. Творог, муку, яйца, большую часть тертого сыра перемешиваем и солим, выкладываем на сковороду с антипригарным покрытием, формируем тесто лопаткой в виде хачапури. 2. Жарим 5 минут на среднем огне под крышкой, затем переворачиваем, посыпаем оставшимся тертым сыром, в центр выкладываем желток, солим перчим, посыпаем рубленной зеленью. Real Food | #перекус #выпечка