Опубликованы шорт-листы премии «Шеф-повар года»  Результаты будут уже в конце месяца, а пока посмотреть на списки претендентов и сделать свои ставки можно здесь. Вообще, я думаю, что такие премии — всегда хорошая возможность открыть новые имена. С одной стороны, среди победителей точно будут уже признанные шефы, которых мы все хорошо знаем и любим. С другой, номинаций много, и я надеюсь, что найдется место для свежих открытий. Это всегда самое интересное. Очень круто, что в фокусе премии не только Москва, а лучших шефов выбирают по разным российским регионам. Поэтому результаты (да и шорт-листы) премии всегда можно использовать как некий путеводитель. Если вы оказались в любой точке России, от Калининграда до Красноярска, всегда будете знать, куда пойти на ужин, чтобы точно не прогадать.