dutch. papa + dutch. ipa / развеем завесу тайны вокруг образа dutch. Николай Баскаков - директор по развитию Khoffner Brewery и идейный вдохновитель линейки с голландским неймингом (по совместительству: барный гуру и ко-фаундер одного из самых уютных мест на Лиговке) «всё началось с жаргонизма dutch courage, который можно интерпретировать как храбрость, возникшую после нескольких бутылок твоего любимого пива. идея начала обрастать смыслами: так появились dutch comfort, резиденты сплоченной dutch family и ёмкая миссия: no doubt. do dutch. спустя полгода нас можно найти не только в культовых барах Питера и Москвы, но и в заведениях по всей России. всё это приводит к одной простой мысли: не сомневайся, и делай датч».