Натянуто за уши

Рецепт пирога "Эндо-подтяжка лба" от хирургической кухни Натянуто за уши.

Театр начинается с вешалки, а работа на нашей кухне — с формы.

🟣Кости вашего черепа ни что иное, как форма для выпекания. Именно от неё зависит, какой формы получится конечный пирог.

Для этого рецепта мы работаем с вашим исходником, не меняя каркас. Наша задача правильно подготовить и распределить "начинку".

🟡Песочное тесто - надкостница. Это такой слой, который отделяет мягкие ткани от кости.
Мы заходим между ним и формой, скользя по ней инструментом, будто смазывая маслом, чтобы все слои выше стали подвижными.

🟢Желе - мягкие ткани, наши мышцы, жир, кожа. Наша задача их правильно распределить после освобождения от кости.
Птоз - это как если бы вы оставили желе застывать под наклоном и оно застыло под углом, большей частью опустившись вниз.
Если уже появились заломы на коже, мы чуть расправляем мышцы маленькими насечками.

🟣Ну и самое главное, подача и оформление.
Правильно закрепить, не перетянуть, не иссекать мышцы без показаний.

Вуаля, пирог готов.
Только вкусить радость от его вида получится не раньше 3 месяцев.
Вот такие мы, хирурги. Вредные.

В способности выражать свои мысли я, пожалуй, женское воплощение Льва Толстого.

18-19 октября, 2024 г.
Шалопутничала
Ела на обед несквик
Смотрела на красивое
Накупила инструментов девчачьих штучек
Доставала старших

Это был очень крутой конгресс, сессию вели хирурги мирового масштаба.
Самым приятным было, что все знакомо, а большая часть уже давно отработана в операционной. А все почему? Потому что мне досталась лучшая наставница, которая делилась со мной всем.

Иляна Александровна, пусть вы и не так огромны как земной шар, вы для меня — весь мир! 😜