ТОП-5 проверенных сочетаний с вином🍷 Если вы готовите традиционный шашлык из свинины 🍖, то лучшей парой для него станет наше Саперави «Премиум» - слегка терпкое, в аромате фруктово-ягодное, с нотами острых специй, с достаточной кислотностью, которая с каждым глотком очищает ваши рецепторы и позволит насладится каждым съеденным кусочком мяса.   Шираз из той же линейки «Премиум» составит прекрасную гастро пару к шашлыку из баранины. Яркий, ароматный, с оттенком ягод терна, перца, копченостей идеально подчеркнет нежность и пикантность баранины. Говядина 🥩 плотное и менее жирное мясо, которое требует высокого содержания танинов. Танины – вещества, обеспечивающие терпкость в красном вине, именно они, связываясь с белком, помогают его расщепить и полностью раскрывают вкус мяса. Каберне Совиньон отвечает этим требованиям – вино с великолепной структурой, зрелыми танинами и ярким ароматом черной смородины, чернослива, сухих трав и пряностей. Также сегодня популярностью пользуется шашлык из курицы 🍗 или индейки. Мясо достаточно сухое, поэтому лучшим дополнением к нему станет наше полусухое розовое из Каберне Совиньона – нежное, с богатым ароматом красной смородины, барбариса и с еле уловимой земляничной кислинкой. Входит в почетную пятерку любимых покупателями вин. Вино Пино Гриджо станет прекрасным дополнением к шашлыку из рыбы 🐟 и морепродуктов 🍤. Освежающее, яркое, с тонким цветочным ароматом и пикантной кислинкой отлично подчеркнет вкус рыбы с лимонной заправкой. Важно помнить, что выбор вина зависит не только от вида мяса, но и от способа его приготовления, добавленных специй и соусов. Поэтому экспериментируйте и наслаждайтесь нашими винами «Долина»! 💫