Вечер в Aga, Добролюбова, 16к2 🍽️ С открытия прошло достаточно времени, меню закрепилось, по выходным ресторан анонсировал джазовые вечера, и вот появился повод для второго визита. В меню крудо и карпаччо, итальянские закуски и классические салаты, паста, пицца, ризотто и большой выбор свежей рыбы и морепродуктов. Идеально белые скатерти, панорамные окна, красивый вид и премиум как он есть! Средний чек 3500₽ без напитков 🧾 Попробуем! 🍴карпаччо из говядины с руколой, пармезаном и лимоном (1350₽). Нравится идея прятать рукколу под слайсами мяса – и визуально красиво, и есть так удобнее. В остальном очень по классике, ничего необычного. Хотелось что-то добавить, бальзамик расставил все на свои места 🥩✨ 🍴цыпленок с лимоном и каперсами (1350₽) – восторг! Совсем небольшой в порции, но яркий и лаконичный. Запекли идеально, сочный, соус в полном балансе, просто и так хорошо, только бы порцию чуточку больше🍗🤤 🍴филе сибаса в соусе аква пацца (2300₽). Вот что хочется, когда заказываешь сибас – чтобы была первой свежести рыба под соусом, что ее нежность тоненько подчеркнет и акцентов добавит. Тут ровно все так! 🤌🏻 🍴блюдо, что станет причиной для следующего визита, как ни странно, обнаружено в постном меню – яблочный тарт-татен (650₽). Пропитанные карамелью, изящные и такие тонкие слайсы яблок, которые полностью дают забыть про возможность теста. В дополнение – овсяное мороженое и хрустящий миндальный крамбл. Сочетания, текстуры, баланс.. редко рекомендую десерты, а тут еще и вариант постный! Поклон шеф-кондитеру 💔 В пятницу вечером вполне оживленно, музыка хорошо дополняет здесь атмосферу. Кухня – классика как она есть, без нововведений. Из всех заведений с плюс-минус таким средним чеком, в Aga гораздо больше ты чувствуешь эксклюзивность – не продукта, но вечера. Гармоничный сервис и лоск, вид, посуда и скатерти.. в этот раз мне понравилось, все встало здесь на свои места. Жду открытия летней террасы и уверена, что будет в городе лучшей 💁🏻‍♀️ #а_поесть #а_Петроградка / @doing_spb