🌶 Стоит ли ресторатору/шефу вести блог в Nuum?Вот что рассказал колумнист ReBro, эксперт в области фудтеха, амбассадор Chefs Team и основатель подкаста про шеф-поваров "В запаре" Михаил Степанов ⬇️
– Зачем вообще вести видеоблоги рестораторам и шефам?– Нужно понимать, что в современном гастрономическом бизнесе, помимо умения вкусно готовить и понимать юридические, бухгалтерские, производственные, технические, инженерные, психологические аспекты, еще нужен интернет-трафик.
Современный ресторатор понимает, что если он трудоустраивает шефа, у которого миллион подписчиков, то это сразу добавляет активности всему проекту. А для самого шефа – это развитие личного бренда. Так что теперь это бизнес-ресурс.
– В чем особенности площадки Nuum, с которой вы сотрудничаете?– Это площадка не только для вертикальных и горизонтальных видео, но и для стримов. Сейчас она старается привлекать как можно больше блогеров, чтобы они генерили эксклюзивный контент. И будет им платить. Например, на днях сервис заявил, что проверит монетизацию роликов на YouTube от 2021 года и заплатит столько же.
Сейчас также открывается биржа офферов, когда разного плана рекламодатели могут делать заявки на обзоры. Еще у платформы хорошая механика донатов – все уже встроено в видео.
При этом надо понимать, что площадка находится сейчас на зачаточном уровне, но семимильными шагами идет вперед.
– Интересен личный опыт. Давайте погрузимся в экономику: сколько вкладываете и сколько зарабатываете на платформе?
– Для начала обозначу, что это прямо полноценная работа, которая требует большого количества времени, сил и денег. Причем отдавать надо уже сегодня, при этом результат будет не сразу.
Конкретно я работаю с оператором, плачу за съемочный день 10-15 тысяч рублей, снимаю сразу 5-20 роликов. Кроме того, у меня выходит полноценное шоу из 10 серий – с учетом всего продакшена оно обходится в 4-5 млн рублей. Использую только профессиональную технику.
Платформа пока платит 150-200 рублей в месяц именно за просмотры. Плюс во время каждого стрима стабильно 100-200 рублей кидают. Но не забываем, что еще есть рекламные интеграции, и там уже совсем другая экономика.
ReBro Media🌶