Зашли в Onest – там будет праздничная вечеринка | #МГФ В Onest крутая хлебная корзина. Когда ее приносят до заказа это сразу снижает средний чек в ресторане – мы вечно наедаемся хлеба перед обедом 😇 Сет тут достаточно длинный это такая, домашняя Мишлен-стайл еда. Она красивая, сложная на вкус, но во основе что-то простое. Свекла и сыр. Пельмени. Язык и морковка. Рыба и капоната. И во вкусе есть реальный итальянец – русские так Италию не готовят. Как? Тонко, аккуратно и без перебора. Но мой лидер в этом сете – десерт из фенхеля, белого шоколада и перца. Огромное количество текстур и каждый укус – новая комбинация. Очень круто. #onest ❗️А вообще, Onest исполняется 3 года – на эту тему будет ужин-вечеринка с участием Никанора Вейра 🔥, Луки Вердолини (Semifreddo) и Ликариона Солнцева (Krasota 🔥). Они будут готовить средиземноморскую еду, но в своем личном стиле – это должно быть достаточно интересно! 30 октября в 19:00❗️