Входим в высшую лигу вместе с BIWON | 🔥 #наш_выбор В BIWON 🔥 я первый раз оказался в феврале – зашли мы туда поглазеть на неприлично дорогие по любым меркам татаки из тунца за 8 100. Спешу сообщить хорошие новости – татаки подешевели и 115 грамм тунца теперь стоят 7 100❗️ Еще одна хорошая новость – есть специальное меню Бортовое питание для взять с собой в бизнес-джет 🛩 Прямо при нас кому-то готовил шеф Мидо Мустафа лично. А третья хорошая новость – это все не зря. BIWON 🔥 это, без сомнения, один из лучших ресторанов Москвы. Перфекционизм здесь доведен до максимума, что не могло на отразиться на ценах. Что бы я точно взял еще раз ‼️ 1️⃣ Капуста кимчи (650) понимание остроты высшего уровня. 2️⃣ Карпаччо из лосося с томатной водой (3 900) в названии тактично не упоминают черную икру, но томаты здесь куда важнее. 3️⃣ Тартар из говядины по-корейски (2 900) словом юкхве людей решили не пугать, но это он. 4️⃣ Трубач с халапеньо (1 600) злой перец с нежным моллюском как придумали друг для друга. 5️⃣ Любые суши и сашими (от 480 до 7 500 за 50 грамм) возможно, лучшая сырая рыба в городе. Как видите, относительно недорого тут тоже можно. Итог: ресторан совсем небольшой, вечером в будний день здесь была полная посадка, так что лучше забронировать столик. Если решитесь. Больше деталей на видео к обзору ⬆️ #видеодайнинг #biwon instagram.com/biwon.rest +74955001060 | Погодинская 2