Петров и Васечка | #РитмГорода Цветной сейчас – самый мощный центр ресторанной силы. Любой ценник, любая аудитория, от сосиски на Центральном рынке до боттарги и черной икры в Пробке. И все это практически в одном доме №2. А если пойти выше к Садовому кольцу, то там тоже есть на что посмотреть, не такое на слуху, но все же. Например, стрип-клуб Естествознание. Крутое название, да? Или бар Петров и Васечка. Вот на нем сегодня и остановимся❗️ Мне в целом очень нравится формат гастробар – для меня он начался с Moments на Павелецкой, где шефом была Катя Плотникова. Мы ходили туда обедать в перерыв ну, и накатить бокальчик посреди рабочего дня – святое дело. Еда была интересная, креветки помню до сих пор. Петров – похожее концептцальное место. Если вам претит тусовка Цветного – идеально. Здесь интересная еда, недорого и очень душевно. Бутерброд со шпротами и киви (450) – в меню даже делают оговорку, что мы нормальные. Бутер забавный, отражает концепцию. Севиче из лосося (720) – хорошо пошло под бокал, острота есть, с крудо не перепутать. Странный тартар вителло тоннато (650) можно пропустить, мне сказали, что из меню его все равно выводят, а вот главный горячий хит, ребра с битыми огурцами (1 070), сам по себе вполне достоин прогуляться до бара. Особенно, учитывая их цену ‼️ Ну и накатить в обед или на ужин тут выбор широчиайший. Жаль, я больше не работаю на Цветном. Итог: очень приличный гастробар – недорогой, с креативом в меру, большой алкокартой и легким характером. #петровивасечка instagram.com/petrov_i_vasechka +79687107770 | Цветной 24к1