Росстат поделился любопытными данными, оказывается с 2017 года потребление рыбы в России заметно возросло. Специалисты считают, что это связано с высоким уровнем насыщения внутреннего рынка качественной и свежей продукцией. С 21,5 килограмм спрос возрос до 22,2 килограмм. По предварительной информации российские рыбаки поймали в 2021 году более 5,05 миллионов тонн рыбы и большая ее часть осталась на российских прилавках. Свое влияние на рост потребления оказало строительство новых рыбоперерабатывающих комплексов, которые позволяют расширить ассортимент и сделать его более доступным. Ранее о рыбодобыче на Дальнем Востоке высказывался полномочный представитель президента в ДФО Юрий Трутнев. Он отмечал, что на сегодняшний день кризис дал дальневосточным производителям необходимую закалку и показал новые горизонты. «Мы выполняли поручение президента Российской Федерации Владимира Владимировича Путина о введении механизма квоты в обмен на инвестиции. В результате был построен целый ряд рыбоперерабатывающих заводов. И та рыба, которая не ушла в Китай, была переработана в России, поставлена в другие регионы, поставлена в Европу», - рассказал Юрий Трутнев.