#аудитрегионов Самарская область ч.2
🛢С этого года
«Denisov winery» принимает туристов у себя на винодельне, а также привлекает к сбору винограда в сезон волонтеров.
🥂 Винодельня стала участником прошедшей в Самаре Винной ярмарки.
🤵 Наличие в регионе собственных винодельческих хозяйств – важный инструмент для популяризации российского виноделия, через обучающие туры сомелье и кавистов на виноградники.
Вина Самары вошедшие в исследование:
🥂Совиньон Блан: светлый соломенный цвет. В аромате: зеленое яблоко, спелый крыжовник, маракуйя, легкие тона грейпфрута и нектарины, едва заметные нотки крапивы и сухой травы. Вкус сдержанный, с умеренной кислотностью и средним телом.
🥂Рислинг: жемчужный цвет с зелеными проблесками. В изящном, тонком аромате чувствуется северное происхождение винограда: нотки лайма, раннего персика, травянистые тона и легкие оттенки жимолости и ромашки. В вине чувствуется стальная структура, основанная на кислотности, характерной для этого сорта. В послевкусии ощутимые минеральные нотки и холодная свежесть.
🍷Ассамбляж: Вино бледно-соломенного цвета с золотыми тонами. В аромате тона клубники, малины, граната и красной смородины. Вкус простой.
🍷 Подписаться на «Винный гид России»