🚮Вот так сотрудник магазина "Пятёрочка" на 16-й Парковой улице, 51 в Северном Измайлово запросто выбрасывает в мусорный контейнер ещё вроде бы пригодные продукты.
🤔Удивительно, магазин не попытался переклеить стикеры со сроком годности и продать товар покупателям по обыкновенной или сниженной цене. Ещё удивительнее, что работники магазина не забрали себе домой внешне презентабельные цитрусовые. А на коробке с яйцами, по словам очевидца стоит дата сортировки 08.06.23, что при сроке годности в 25 суток не говорит о просрочке.
🍋🍐Хотя ничего необычного в этом нет. Согласно статистике более трети произведённых продуктов питания попадает в отходы. Многие магазины и организации общественного питания выкидывают на помойку "некрасивые" фрукты и овощи, продукты с повреждённой упаковкой, товар с истекающим (но не истёкшим!) сроком годности или сроком реализации. И это только 29% от общего объёма отправляемых на помойку продуктов. Львиная доля остального - это продукты, которые люди просто не успели съесть.
🥖🍖Кстати, ежегодно образующийся объём пищевых отходов в России составляет 17 млн тонн. Спасение этого объёма позволило бы в течение года кормить 30 млн человек, что значительно превышает официальные данные по количеству живущих за чертой бедности в России!
❗А возможно ли это? Да!
🛒Фудшеринг - это реальный способ сократить экологические и экономические проблемы, связанные с темой продуктов питания с истекающим сроком годности. Сегодня в России "делятся едой" различные общественные организации, но существует и ряд
онлайн-платформ, через которые осуществляется распределение продуктов питания.
🍽 "Русь" - самый известный фонд продовольствия. Он бесплатно получает продукты от производителей, магазинов, населения и передает их социально незащищённым категориям граждан.
🤳Совместно с "Х5 Груп" фонд запустил приложение
Food Drive, с помощью которого желающие могут участвовать в благотворительных продовольственных акциях в магазинах Х5, а также оказывать адресную помощь, покупая наборы для нуждающихся.
#экология #фудшеринг