ایشان نژاد خاصی از زیتونه که باغدارها به مهمانی‌های خود میدن و در بازار بیش از ۳۰۰ پولشه 😊 زیتون شکسته بصورت سنتی و فقط با آب نمک فرآوری میشه و تتلخیش گرفته میشه این زیتون خاص خودش تلخی کمتر و روغن بیشتری داره