Фриттата 😍В скобках сколько у меня было, вы можете менять свои пропорции〰️ картошка (3 маленьких)〰️ кабачок (1/2 среднего)〰️ морковь (1 небольшая)〰️ болгарский перец (1/2 штуки)〰️ помидор (1 штука)〰️ яйца (1 штука) Можно добавить ещё специи (сушеный чеснок, паприку - я их добавила и не много соли), сыр и зелень (укроп/зеленый лук/петрушка)
✍🏼Картошку, морковь, кабачок натереть на мелкой терке.
Зелень, болгарский перец мелко нарезать.
С помидора убрать кожуру и тоже мелко нарезать.
Все смешать, добавить специи, яйца
Готовить в духовке при 180°, ~30-40 минут. Можно готовить как в порционных формах, так и в одной большой
Отличный сытный завтрак, как для малыша, так и для взрослого. Так же можно подать с мясом/рыбой на ужин 🥘