Культ-редакция позавтракала в спешелти-кофейне Addict, рассказываем!
Сама кофейня небольшая и очень уютная. Если вы настроены на неспешную посиделку и разговоры по душам — присаживайтесь на удобный мягкий диван. Здесь светло и по-домашнему тепло, а что еще ценнее — в кофейне безумно приветливый персонал.🌸🥹
Брали авокадо-тост с лососем (440 ₽). Яйцо пашот было на 10/10: идеальный баланс между густым белком и мягким желтком. Лосось свежий, не слишком соленый.
Хороший выбор альтернативного молока – мы брали напитки на овсяном молоке, это один из самых вкусных альтернативных вариантов.💘
А еще у ребят по воскресеньям доступны к заказу напитки в фирменных стаканчиках с вдохновляющими цитатами. Количество стаканчиков ограничено, но зато фото с ними получаются очень классными.
А вы знали, что в Петербурге есть роскошный ресторан с атмосферой фильма «Титаник»?
#мыпроверили ресторан-фрегат «Благодать» на Неве. Не будем томить, вот причины, по которым каждый турист и петербуржец обязан побывать там👇🏻
Это ресторан на корабле. Внутри элегантный кинематографичный холл, круглая лестница, несколько больших залов и терраса на открытом воздухе с видом на Неву. Честно говоря, реально почувствовали себя героями фильма «Титаник»! Но фрегат «Благодать», к счастью, тонуть не планирует😅
Попробовали 2 вида пасты, папарделле с черным альпийским трюфелем оказались очень ароматными, соус максимально сливочный и насыщенный (790 ₽). Спагетти со страчателлой и песто приготовлены до идеального состояния аль-денте. А страчателлы не пожалели от слова совсем! (750 ₽).
На десерт – практически идеальный тирамису (450 ₽). Сопровождением нашей трапезы стал старый-добрый апероль.
Итого: Ставим ужину большой лайк, все понравилось – и интерьер, и еда, и атмосфера. Единственный минус —в зале пустовато, но это было обеденное время буднего дня, можно понять…
Мы забронировали стол на вечер выходного дня. Ресторан находится в уютном дворике, найти который не так-то просто (хорошо, что персонал высылает инструкцию).
Jam очень хорош собой: приглушенный свет, кирпичная отделка, коричневые тона, стильные лампы и цветочные стулья. Без новых фотографий не остались!
Ели Parmigiano Reggiano с бесподобным лимонным джемом, сам сыр божественный, оставляет яркий оттенок в послевкусии, ставим ему 10/10 (550 ₽). На закуску взяли тартар из говядины с хрустящим картофелем (700 ₽).
Из основного меню отведали пасту Паккери с томленым кроликом, паста была прямо-таки итальянской, к кролику вопросов нет, а вот в соусе чего-то не хватило, есть ощущение, что он упростил блюдо (1100 ₽). Еще взяли морского окуня с овощной капонатой — нежнейшее филе рыбы стало нашим фаворитом (1100 ₽).
А на десерт нам подарили канноли с кремом «тот самый чизкейк из салона», позиция отличная, но, если честно, проигрывает тому самому чизкейку!😅 (390 ₽).
Не смогли пройти мимо коктейльной карты – у Atelier Family в этом смысле всегда бомбические истории. Лучшей была образцовая Маргарита с идеальными кисло-сладкими нотками!
Итого: в Jam можно смело идти не только за гастрономическим удовольствием, но и милыми разговорами с персоналом (правда, все очень френдли), богемной эстетикой, вниманием к мелочам и приятной музыкой. Рекомендуем!🧸
💸7000 ₽ за ужин 📍пр. Римского-Корсакова, 22 • инст •
#личныйобЖор: культ-редакция разведала обстановку заведения испанской кухни с лучшей сангрией!
Барслона — душевный тапас-бар с безумными граффити в авангардном стиле на стенах и атмосферой, которая навевает воспоминания о теплой Барселоне.
Сперва мы заказали традиционный испанский бокадильос (это чиабатта с моцареллой, паприкой и курицей). Он оказался сливочным, теплым и очень сочным (490 ₽)🤤
Фаворитом стало насыщенное томатами орзо с уткой и медовыми нотками, мы еле удержались, чтобы не взять добавку! (720 ₽) А томатный суп порадовал ярким лимонным оттенком и щедрым количеством морепродуктов (570 ₽).
Из закусок отведали 2 чиабатты: с креветкой и апельсином и кальмаром с вареньем из бекона! Беконовое варенье знатно удивило, его точно нужно попробовать хотя бы раз в жизни! (370 ₽).
А теперь о Сангрии: команда готовит – внимание – 15 видов напитка: сладкие, сухие, на вине, на игристом, рецепты из Барселоны — мы остановились на Малиновой (420 ₽) и «Фуэрте» с добавлением апельсинового ликера (460 ₽). Оставшиеся кусочки фруктов были также бесстыдно съедены!
К сожалению, так и не добрались до гигантской паэльи на двоих! Поэтому, «Барслона», жди нас снова, и готовь запасы Сангрии❤️
Добро пожаловать в медиа о культурно-развлекательной жизни Петербурга или просто – клуб по интересам для профессиональных петербуржцев и любителей 💘
Воспользуйтесь навигацией:
#культпрограмма — культурные планы на неделю и не только. #культивент – анонсы событий, организованных нашей командой. #анонс — анонсы событий и мероприятий в городе. #маршрут — готовые маршруты для идеальной прогулки. #культеды — о гастрономическом. #культпития — исследуем барную культуру. #пятничныйфудхаб — блюдо недели. #находканедели — что стало открытием насущной недели. #собрание — разнообразные подборки - от чизкейков до спорт-студий. #личныйобЖор — наши впечатления о ресторанах. #мыпроверили — наши впечатления обо всем, кроме еды. #открытия — новые места в городе. #вечеринки — где тусить на выходных. #фактдня — рандомный, занимательный факт о городе и не только. #дешевоисердито — бюджетные находки в городе. #культистории — культурно-исторический экскурс в Петербург. #культэстетики — эстетичное в городе. #культшопинга — на что потратить деньги и не разочароваться. #культкино — наши кино-рекомендации. #книжныйкульт — здесь советуем книги. #культдобра — напоминаем о том, что в нашем городе есть много добра. #хорошиеновости — рассказываем актуальную повестку города. Без негатива! #хочумогу — бюджетные альтернативы дорогим штукам. #ностальгия — ностальгируем по ушедшим временам. #тогдаисейчас — как выглядел Питер тогда / сейчас. #тестнапетербуржца — проверяем, как хорошо вы знаете город. #вакансии — актуальные вакансии в классных местах. #квартиры — неплохие предложения жилья в городе. #фотоспот — где сделать стильные фотокарточки. #гуляем — где погулять с удовольствием. #культлюдей — любимая рубрика, где мы рассказываем о выдающихся личностях нашего города. #мыспросили — мини-интервью петербургских талантов. #культпутешествий — места в копилку путешествий по России и не только. #comingsoon — новости об открытиях в городе, которые только в планах. Сотрудничество: https://clck.ru/35gHmD (отключите VPN)
Культ-редакция позавтракала в кофейне «Колокол», названной в честь Колокольной улицы, где она располагается, и вот что из этого вышло:
Пространство довольно уютное, в заведении царит рабочая атмосфера: можно поработать с ноутбуком за общим столом. Стены с одной стороны покрашены в розовый, а с другой — кирпичные. В интерьер добавили теплый свет и живые растения🪴
Мы попробовали сэндвич с рваной говядиной (495 ₽), не отказались и от так называемой базы: тоста с лососем, яйцом пашот, огурцами и каперсами (330 ₽), и расстроились из-за переваренного пашота! А вот хлебушек здесь чудесный🥹Тост с курицей дополняют брусникой и арахисовой пастой, получается интересное сочетание (345 ₽). Обрадовали яйца-по турецки (325 ₽), белок и желток в меру прожарены, а томатная смесь яркая и насыщенная.
А еще здесь можно выпить кофе с милыми фигурками в кружке🥰
На выходных культ-редакция замечательно поужинала в Saigo, изакая-баре японской кухни.
Интерьер пришелся по душе: приглушенный свет, кирпичные и бетонные стены с неоновой вывеской, высокие потолки, древесные столы, открытая кухня, “инсталляция” с песком и камнями, вместе все смотрится лаконично и минималистично.
Попробовали 2 вида вока, домашняя лапша была плотной и идеально сваренной до состояния аль-денте. Вок со сладкой говядиной оказался ярким, насыщенным и сладковатым (620 ₽). Вок с морепродуктами обрадовал нежностью морепродуктов, добавляют гребешок, кальмар и креветки, готовят в томатно-кокосовом соусе (690₽). Из горячего еще попробовали кальмара, его подают с рисом и интересным соусом карри-майо-лайм. Кальмара было много, но сама порция небольшая (540 ₽).
На десерт попробовали «сад камней», нежнейшие конфеты с тающей начинкой (как мороженое), это был самый молочный шоколад из всех «шоколадов» (380 ₽). Подают в виде камней на белом песке. Катати, такую интерьерную инсталляцию сделали прямо в ресторане возле ванной комнаты, где мы успешно сделали фотокарточки на память. Еще взяли моти с электрическим цветком, прочитать о нем можно тут (380 ₽).
И главный герой – розовый коктейль с цветочком Murasaki. Во первых, он очень красивый, а во-вторых, вкусный и легкий. Миксуют ром, игристое, бузину и лаванду, к бокалу крепят веточки гипсофилы (630 ₽).
То чувство, когда не только вкусно, но и концептуально. Культ-редакция только что отведала моти с маракуйей из Saigo Izakaya Bar.
Круглый и мягкий десерт не обрадовал своим небольшим габаритом, но удивил вкусом. Тесто жевательное, а крем очень нежный.
Видите цветочек, который расположился на моти? Это спилантес, или же электрический цветок, он обладает анастетической функцией, то есть вызывает онемение, что должно сделать десерт ярче. Разжевав цветок, во рту появляется холодок и кислинка, которая нарастает и вскоре охватывает все вкусовые рецепторы. Вкус десерта особо ярче не стал, но супер-эмоции получены.
Культ-редакция затестила Tio Bistro, позавтракав бургерами (в такие моменты важно уверенно говорить: да, было).
Интерьеру стоит отдать должное: граффити, рампа, панорамные окна и много деталей создают стильную атмосферу.
В меню с мексиканскими мотивами можно найти чуррос, начос, тако, чили кон карне, денвер с бататом. Мы выбрали орзо с митболами (590 ₽) и не прогадали: нежная паста пропитана вкусом томатов и дополняется сочными, крупными митболами. Чизбургер (380 ₽) порадовал мягкой булочкой бриошь и щедрой порцией чеддера. В коул-слоу (220 ₽) добавляют интересный соус из мёда и дижонской горчицы.