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Feliz noche en casa🏡 Para la #RecetaDelDía les traemos dos bizcochos de cítricos en la batidora🍰 Más fáciles imposible 😉 Si les gustan los sabores amargos este postre es para ustedes. #HoySeCocina bizcocho limón🍋 y bizcocho de toronja🍊 con cobertura de chocolate🍫 por encima. Las recetas son muy sencillas, solo deben variar el cítrico. También pueden hacer este bizcocho de naranja o mandarina. Ingredientes: 👉2 limones o toronjas 👉220gr. de azúcar 👉50ml. de aceite 👉 Puré de plátano 👉210gr. de harina 👉1 cucharadita de polvo de hornear Preparación: 1️⃣ Para el de limón: cortar un limón entero en trozos y exprimir el otro. Para el de toronja: cortar media toronja con cáscara incluida en trozos y exprime la 1½. 2️⃣ Poner en la batidora los trozos de limón o toronja con el zumo correspondiente. 3️⃣ Batir con el azúcar, luego añade el aceite y el puré de plátano. Bate hasta que quede una mezcla bastante homogénea. 4️⃣ Tamizar la harina con el polvo de hornear y añadir a la batidora. 5️⃣ Batir hasta integrar todos los ingredientes. No deben batir demasiado; si la harina no se termina de mezclar puedes ayudar con un tenedor. 6️⃣ Engrasar y enharinar un molde de bizcocho y verter la mezcla. 7️⃣ Llevar al horno precalentado a 180°C y hornea por 30-35 minutos. 8️⃣ Introducir un palillo para saber si está listo, retira del horno, dejar enfriar un poco y desmolda. Listo. Pueden comerlo así o acompañarlo con algún topping😋
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